| Provincia de Cañete | |||||||||||||||||||||||
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| Provincia del Perú | |||||||||||||||||||||||
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La Provincia Peruana de Cañete es una de las once provincias que conforman el Departamento de Lima, perteneciente a la Región Lima Provincias. Ubicada al sur de dicho departamento, limita al norte con la provincia de Lima y con la provincia de Huarochirí, al este con la provincia de Yauyos, al sur con la Departamento de Ica y al oeste con el Océano Pacífico.
Esta provincia fue reconocida en 1992 como Cuna y Capital del Arte Negro Peruano, por el Ministerio de Industria, Comercio Exterior, Turismo e Integración.
Cañete es un lugar turístico por su clima, el caudal de su río, su arte culinario y por ser el enclave de la cultura afroperuana, cultura centrada básicamente en el distrito de San Luis de Cañete. En 1971 la ciudad de San Vicente de Cañete celebró el primer Festival de Folclore Afroperuano: el Festival de Arte Negro.
Este valle tiene a la agricultura como actividad básica de su economía. Más del 60% de su producción está dedicada al cultivo del algodón, y últimamente está destacando también la producción de frutas, entre ellas la uva y las mandarinas.
Actualmente el valle de Cañete también es distinguido por ser productor de licores a base de uva, entre ellos el pisco, vino y la cachina. Entre sus platos típicos destacan la Sopa seca, la Carapulcra (con papa seca), Charquicán de raya seca, y Frijoles con tuca (de origen negro).
La provincia tiene una población de 200,662 habitantes; resultados del censo realizado por el INE en octubre de 2007.
Su capital es la ciudad de San Vicente de Cañete y uno de los pueblos más interesantes es Lunahuaná, que se ha convertido, recientemente, en un lugar turístico debido a la popularidad del canotaje y otros deportes de aventura que pueden practicarse en esa localidad.
La provincia de Cañete se divide en 16 distritos:
El antiguo Valle de Cañete de preponderancia agrícola y clima benigno, era conocido con el nombre de “Valle de Guarco”, vocablo de etimología quechua que traducido al castellano significa: “colgar, ahorcar o lugar del ahorcado”. Se dice que se llamó así, debido a que sus primitivos habitantes tenían la costumbre de someter a esa modalidad de castigo a sus enemigos y a las tribus rebeldes.
La denominación del “Valle de Guarco” perduró hasta la llegada de los españoles y cuando un grupo de estos en 1533 se encontraba en el Templo de Pachacamac, recogieron parte de los tesoros para el rescate de Atahualpa, tuvieron las primeras informaciones sobre la existencia del importante valle, interesándose por conocer sus medios geográficos y la fertilidad de la zona.
Posteriormente, don Francisco Pizarro fundó la ciudad de Lima, el 18 de enero de 1535. Desde aquel entonces, cuando habían transcurrido 21 años surgió entre los españoles mayor interés por llegar al desconocido “Valle de Guarco”, complementándose esta decisión con el deseo y voluntad del virrey don Andrés Hurtado de Mendoza, de fundar una nueva villa al sur de Lima. Con este propósito una comisión previamente efectuó la verificación y factibilidad fijando el lugar adecuado y estratégico cerca al mar en el sector “Coaldas”, en las inmediaciones de lo que es ahora el fundo “Santa Bárbara”.
Hecho todos los preparativos, el capitán don Jerónimo de Zurbano y su comitiva en cumplimiento del mandato del virrey se trasladó al lugar y en solemne ceremonia efectuó la fundación española de la “Villa Santa María de Cañete” el 30 de agosto de 1556. Sus fundadores le pusieron esta denominación en honor y recuerdo del pueblo de Cañete, ciudad situada en Cuenca, España; lugar de origen del entonces virrey Andrés Hurtado de Mendoza. Por este trascendental acontecimiento, el antiguo territorio del “Valle de Guarco”, quedó con la denominación de Cañete.
En la época colonial y republicana, Cañete fue el lugar de residencia de varios grupos de inmigrantes extranjeros, que desembarcaban en los puertos de Cerro Azul y Santa Bárbara, como los esclavos africanos, chinos, japoneses, italianos, entre otros.
Huacho es una ciudad en la costa central del Perú, capital de la Provincia de Huaura y sede regional del Departamento de Lima, ubicada en una bahía formada por el Océano Pacífico a 148 km al norte de la ciudad de Lima, próxima a la desembocadura del río Huaura. [1]
Está próxima a la Reserva Nacional Lomas de Lachay. Su área urbana ocupa no solo el distrito homónimo, sino también los distritos de Santa María al este y Hualmay al norte.
Asentada en el fondo de una amplia bahía, es de clima agradable y seco [2] . En sus inmediaciones, y gracias al agua aportada por los cauces que caen rápidamente de la cordillera Occidental de los Andes en el nudo de Pasco - el río Huaura - es donde se cultiva arroz, algodón, caña de azúcar y diferentes cereales. Ello ha dado lugar a una industria algodonera de importancia así como a fábricas de jabones y aceites. Son interesantes las salinas, y sus playas como El Paraíso, en donde se ubica el complejo arqueológico de Bandurria. La importante producción de caña se concentra en el valle de Huaura.
Está bien comunicada con ciudades del interior como Sayán u Oyón, así como con ciudades del norte y sur como Trujillo o Lima, a través de la carretera Panamericana.
Huacho fue una de las principales ciudades comerciales del norte de Lima. Entre sus atractivos destaca su antiguo casino, construido por la familia Salinas, hacendados de la zona hasta los años 50, y cuyas distintas ramas, fueron alternativamente dueñas de las Haciendas Andahuasi, Quipico, Humaya o Los Ángeles. Otras familias importantes de hacendados de los valles alrededor de Huacho son los De Las Casas, Crousillat, De Rutté, Dall'Orto, Letts o Larraburre.
Población: 50.575 habitantes (1993).
Destaca entre los huachanos la importante comunidad de origen asiático, cuyos antepasados vinieron en su mayoría contratados por las importantes haciendas de la zona.
Huacho cuenta con una universidad pública, la Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión, que cuenta con diversas facultades, destacándose entre ellas la Facultad de Medicina Humana.
Fue el virrey Francisco de Toledo quien dispuso agrupar a los distintos ayllus de indios que se establecieron en la zona en una reducción, escogiendo para ello la bahía de "Guacho". En consecuencia, el 24 de agosto de 1571 se bautizó a esta reducción con el nombre de San Bartolomé de Guachu.
Huacho fue, al igual que Huaura, un pueblo que recibió y alojó a los miembros de la expedición libertadora encabezada por José de San Martín, participando el 27 de noviembre de 1820 del Grito libertador en el balcón de Huaura, hecho aun sujeto a verificación histórica.
El 12 de febrero de 1821, Huacho es elevada a distrito, perteneciente a la provincia de Chancay, en el departamento de Lima. El Congreso le concedió el título de Fidelísima Villa el 11 de abril de 1828, bajo la presidencia de don José de La Mar. El 23 de enero de 1830 la provincia de Chancay fue unida a la provincia del Santa señalando como su capital provincial la Villa de Supe. Pocos años después se volverían a separar ambas provincias, quedando Chancay dentro del departamento de Lima y Santa en el departamento de Ancash. En esos momentos se estableció como capital de la provincia de Chancay la ciudad de Huaura. Ésta duró treinta años ya que el 23 de enero de 1866 se establece a Huacho como capital de la provincia de Chancay.
Dentro de sus avances tecnológicos, Huacho tuvo desde 1892 un servicio de tranvia urbano a tracción animal, es decir, usando mulas o caballos para su desplazamiento, llamados "tranvías de sangre", servicio que se extendía hasta Huaura y que desde 1920 hasta comienzos de los años 30, se electrificó, siendo la primera ciudad, despues de Lima, en tener un tranvía electrico propio.
Desde 1911, fue sede principal del Ferrocarril Noroeste del Perú que unia a Huacho con Ancón, Sayan y Barranca.
El 10 de noviembre de 1874, Huacho fue elevada a la categoría de ciudad y se mantuvo como capital de la provincia aún cuando se separó de Chancay (hoy provincia de Huaral) y se creó la provincia de Huaura. Actualmente, la ciudad de Huacho también es la capital del Gobierno Regional de Lima.
Cerca a Playa Chica, al sur de Huacho se encuentra el Sitio Arqueológico de Bandurria civilizacion que podría ser la más antigua de América. También habrían sido abastecedores de pescado de Caral. [3]
A 10 km. Hacia el este de la ciudad podemos apreciar La laguna encantada, producto de filtraciones y regadíos, la Laguna Encantada alberga en su ecosistema varias especies de aves y una frondosa vegetación. Uno de los atractivos de esta laguna, son los paseos en bote.
La semana santa es una de las actividades religiosas mas concurridas por gente de Huacho y de diversos lugares. Huacho tambien es conocido por sus exquisitos potajes como: el chicharron huachano, la sopa huachana, ceviche de pato, chicharron de conejo , entre otros.
También posee playas como El Paraíso, Hornillos, El Colorado; Las Islas de Huampanu y la Isla Mazorca. También encontramos extensas áreas fértiles denominadas comúnmente como "Campiña", donde se pueden apreciar construcciones antiguas, como el fundo Quipico, asi como chacras pequeñas.
La fábrica Pacocha, que se dedicaba a la producción industrial de aceites y jabones fue comprada por Alicorp y cerrada. Gran parte de su industria gira en base a la producción de Sal, esto en los yacimientos salinos que se encuentran ubicados a 30 km al sur de la ciudad de Huacho, Zona conocida como Las Salinas de Huacho.
También es reconocida por tener un puerto en el cual existen fábricas que se dedican al procesamiento de pescados así como diferentes empresas pesquera que se encargan de explotar las especies marinas.
Así mismo, se encuentra la Empresa Agraria Azucarera Andahuasi S.A.A. la empresa mas grande del norte chico, la misma que da trabajo a 2000 personas aproximadamente, esta empresa se dedica a la producción de azúcar y alcohol.
La ciudad de Huacho tiene una población mayoritariamente mestiza. Sin embargo existen importantes minorías, producto de las migraciones, por ejemplo tenemos a minorías italianas, chinas, japonesas, argentinas,
En cuanto a la evolución de la población de la ciudad de Huacho, tiene un crecimiento del 4% anual.
| Fecha | Festividad |
|---|---|
| 1º de enero | año nuevo |
| Marzo-Abril | Semana Santa |
| 16 de julio | Virgen del Carmen (Huaura) |
| 28 y 29 de julio | Fiestas Patrias |
| 24 de agosto | San Bartolomé de Huacho |
| Octubre | Señor de los Milagros |
| 10 de noviembre | Aniversario de Huacho |
| 24 y 25 de diciembre | Navidad |
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| País |  Perú | ||
| • Región | Lima | ||
| • Provincia | Huaura | ||
| Ubicación | |||
| • Altitud | 30 msnm | ||
| • Distancia | 148 km a Lima | ||
| Superficie | n/d | ||
| Fundación | 24 de agosto de 1571 | ||
| Población | 84.700 hab. | ||
| Gentilicio | Huachano(a) | ||
| Español | |||
| Alcalde | Pedro Julio Zurita Paz | ||
| Patrón | San Bartolomé de Huacho | ||
| Sitio web | www.munihuacho.gob.pe | ||
