Perú estuvo presente en BioFach 2012

Nuremberg- Alemania


Doce empresas peruanas han estado exponiendo sus novedades y productos en el stand o pabellón nacional promovido por PROMPERU durante la última edición de Biofach en Nuremberg, celebrada entre los días 15 y 18 de Febrero

Entre las frutas y verduras frescas orgánicas incluidas en la oferta peruana, han desatacado este año el plátano orgánico , jenjibre, mango, curcuma, granadilla,aguacate y maca.
Ademas de estos productos frescos, las empresas han presentado también sus frutas deshidratados y otros productos en polvo propios de Perú, como es el algarrobo o mesquite y la lucuma, e incluso fruta congelada, como el mango congelado en IQF, o la pulpa congelada de maracuyá.
Asimismo, destacaron productos como el arándano, camu camu, aguaymanto, maca, quínoa y panela.
Maica Martinez, titular de la empresa española InterCo ha organizando la rueda de negocios que durante la feria se ha organizado para los productores con todos aquellos importadores interesados en la oferta peruana, y todos los visitantes han podido degustar los productos asi como las bebidas típicas del país, elaboradas por la chef del stand peruano con los productos expuestos, tales como pisco sauer de algarrobina,
Todos ellos han destacado el buen mercado que Europa supone para sus exportaciones de productos biológicos, y la buena acogida que han tenido en esta nueva edición en la que de forma continuada vienen participando

Fecha de publicación: 02/03/2012